כנרת פועלת תחת הנחיות ונהלי משרד הבריאות בכל הקשור להנגשת מידע רפואי לחוקרים וליזמים.
תפקידה של הוועדה הוא להבטיח את זכויותיהם, בטיחותם ורווחתם של המשתתפים בניסוי רפואי, על ידי בחינה ואישור פרוטוקול הניסוי הרפואי וטופס ההסכמה מדעת. הוועדה גם אחראית לנהל מעקב שוטף אחר מהלך הניסוי, השינויים החלים בפרוטוקול ובטופס ההסכמה מדעת, ולפקח על הניסוי הרפואי.
תת-ועדת הלסינקי אחראית על אישור מחקר שאינו ניסוי רפואי בבני אדם. הוועדה דנה בהצעות מחקר שבו נאסף מידע מרשומות רפואיות, סיעודיות וכו' של מטופלים, ללא עירוב המטופלים.